El Día del Taco se acerca y por ello este 31 de marzo es importante que sepas la mejor hora para pedir tus tacos a través de una aplicación en CDMX este 2026. Todo con el fin de celebrar uno de los platillos icónicos del país.
Este platillo no necesita un calendario para confirmar su centralidad en la vida cotidiana. Más que un platillo, es un eje que articula hábitos de consumo, cadenas productivas y, cada vez más, dinámicas digitales.
TAMBIÉN LEE: Guadalajara recibirá a la élite gastronómica en la Guía Michelin México 2026 
¿Cuál es la mejor hora para pedir tacos por aplicación en CDMX?
El mapa del taco refleja su alcance nacional y su peso en las grandes zonas urbanas la como CDMX, Guadalajara, Monterrey, Mexicali y Puebla, las cuales encabezan el volumen de pedidos. Unas de las que tienen un mayor incremento en los últimos tiempos son Tijuana, Tuxtla Gutiérrez, Morelia, Cuernavaca y Toluca.
De acuerdo con la información de plataformas como Didi Food, hay horarios en los que este tipo de alimentos registran un alza. Por ello es importante que sepas cuál es la mejor hora para pedir tacos por aplicación en CDMX.
El comportamiento del consumidor revela que el domingo, particularmente entre las 21:00 y 22:00 horas, se convirtió el mayor número de órdenes. Esto consolida al taco como una opción para cerrar la semana desde la comodidad del hogar.
TAMBIÉN LEE: Chef Quintanilla: la influencer gastronómica más destacada de México
Sin embargo, una tendencia emergente comienza a redefinir su consumo: la madrugada. Entre la 1:00 y las 3:00 horas, los pedidos crecieron 20% en 2025 respecto al año anterior, superando las 170 mil órdenes en ese horario.
¿Cuántos mexicanos consideran a los tacos entre sus platillos favoritos?
Datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) revelan que siete de cada diez mexicanos consideran al taco su comida favorita. Además el 90% lo consume de manera habitual. Este nivel de penetración responde a una base alimentaria profundamente arraigada, donde la tortilla también es protagonista: más del 90% de la población la consume, con un promedio cercano a 66 kilogramos por persona al año.
En los últimos años, el consumo de tacos ha experimentado una transformación relevante. De acuerdo con datos de DiDi Food, durante 2025 este platillo representó el 10% de todos los pedidos en la plataforma, es decir, una de cada diez órdenes. En términos absolutos, esto se traduce en cerca de 13 millones de pedidos a nivel nacional, posicionando a los tacos como la quinta categoría más demandada.
TAMBIÉN LEE: María Dolores, la joya culinaria de México que conquista a Latam por segundo año consecutivo
El dato evidencia un cambio estructural: el taco ya no depende exclusivamente del puesto callejero o la taquería tradicional. Hoy forma parte del ecosistema digital, adaptándose a lógicas de conveniencia, rapidez y precio accesible que definen el consumo urbano contemporáneo.
Accesibilidad como ventaja competitiva
Parte del crecimiento del taco en plataformas digitales responde a su accesibilidad económica. En el último año, más de 19 mil restaurantes dentro de DiDi Food ofrecieron al menos una opción de tacos por menos de 80 pesos, lo que refuerza su carácter democrático en un entorno donde el precio sigue siendo un factor decisivo.
Así, en pleno auge de la economía digital, el taco no solo mantiene su vigencia, sino que amplía su alcance. De la milpa a la aplicación móvil, su evolución confirma que este ícono culinario sigue siendo, más que nunca, un pilar de la vida económica y cultural en México.
¡Consulta todo nuestro contenido y sigue a Mundo Ejecutivo CDMX en Google News!
