Este 29 de enero de 2025, muchos países de Asia oriental darán la bienvenida al Año nuevo chino, el Año de la Serpiente de Madera. La Ciudad de México se unirá a esta celebración con una serie de eventos llenos de color y tradición. A continuación, te presentamos las mejores opciones para disfrutar de esta festividad en la capital mexicana.
Festival cultural en el Centro Nacional de las Artes
Para comenzar las festividades, el Centro Nacional de las Artes (CENART) será sede de la cuarta edición del Festival Cultural de Año Nuevo Chino el 25 de enero. Este evento se llevará a cabo desde las 11:00 hasta las 18:00 horas y contará con una variedad de actividades, incluyendo talleres, conferencias, exposiciones y actividades deportivas. Más de 15 artistas se presentarán, ofreciendo espectáculos que resaltan la riqueza cultural china. La entrada es libre, lo que permite a todos disfrutar de un espacio que promueve el diálogo cultural entre México y China.
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Menú degustación en Somsaa
El 29 de enero, el restaurante Somsaa celebrará el Año Nuevo Chino con un menú degustación especial diseñado para evocar los valores de prosperidad y unión. Los comensales podrán disfrutar de un ambiente decorado al estilo chino mientras saborean platillos exquisitos como dumplings de pato, una sopa de pollo con ginseng y panceta de cerdo con hojas de mostaza encurtida. Para cerrar la experiencia, se ofrecerá un pudín de mandarina con yuzu y kumquat. El costo por persona es de $1,200 pesos.
Delicioso menú en Asian Bay
Otra opción para celebrar es en Asian Bay, donde también se ofrecerá un menú especial los días 29 y 30 de enero. Este restaurante organizará un evento cultural y gastronómico que incluirá danzas tradicionales y rituales para atraer buena suerte. Los platillos destacados serán los dumplings picantes, rollitos primavera y pescado tang, entre otros. El costo por persona es de $1,050 pesos, lo que promete una experiencia auténtica en un ambiente festivo.
Desfile de Año Nuevo Chino en el centro histórico
Un evento ya tradicional en la Ciudad de México es el desfile del Año Nuevo Chino, que se llevará a cabo el 1 de febrero en el Centro Histórico. Organizado por el Museo Nacional de las Culturas del Mundo, este desfile contará con dragones y leones danzando al ritmo de música tradicional china. Además, habrá talleres, conferencias y exhibiciones de artes marciales para complementar la celebración. La entrada es libre, lo que permite a todos participar en este espectáculo vibrante.
¿Cuál es el recorrido de este desfile?
El desfile iniciará en la Avenida Revolución, uno de los puntos más céntricos de la ciudad, y recorrerá las principales calles hasta concluir en el Gimnasio Presidente Miguel Alemán, ubicado en el corazón del centro. Durante el recorrido, más de 15 escuelas especializadas en diversas disciplinas de la cultura china exhibirán su talento, ofreciendo un espectáculo lleno de color, tradición y arte.
Menú tradicional del Chef Wang Haidong
La Hacienda de los Morales también se une a la celebración con un festival dedicado a la gastronomía china. Hasta el 28 de febrero, los visitantes podrán disfrutar del menú exclusivo creado por el chef Wang Haidong. Este menú incluye platos auténticos provenientes de diversas provincias chinas, como una ensalada de salmón fresco con pimienta Sichuan y bacalao plateado acompañado con panceta y brotes de bambú. El costo promedio por persona es de $1,100 pesos.
Programa de actividades en el Barrio Chino
Finalmente, como cada año, el Barrio Chino en la Ciudad de México se convertirá en un punto focal para las celebraciones del Año Nuevo Chino. Durante esta festividad, el barrio estará adornado con decoraciones tradicionales y ofrecerá un ambiente festivo familiar lleno de actividades como la danza del león y del dragón, música tradicional y exhibiciones de artes marciales. Los restaurantes locales también servirán menús especiales y ofrecerán talleres artesanales. La entrada al Barrio Chino es libre.
La celebración del Año Nuevo Chino en la Ciudad de México ofrece una rica variedad cultural y gastronómica que invita a todos a participar. Desde festivales hasta menús especiales en restaurantes destacados, hay opciones para disfrutar esta vibrante festividad en compañía de amigos y familiares.
