Lo que comes por lo general se relaciona con el peso corporal, la energía y la prevención de enfermedades físicas, pero estudios revelan también que envejece tu cerebro. Las nuevas investigaciones muestran que la calidad de la nutrición también influye en el mantenimiento de funciones como la memoria y la concentración.
Uno de los estudios más recientes sobre el tema es COSMOS-Mind, un ensayo clínico que siguió durante tres años a más de 2 mil 200 adultos mayores. El objetivo era analizar el impacto de la suplementación diaria con multivitamínicos en la salud cognitiva. Los resultados se revelaron en el marco del Día Mundial de la Nutrición.
TAMBIÉN LEE. GVI Arquitectos diseña la primera torre residencial de Roche Bobois en Florida 
¿Lo que comes envejece tu cerebro? Esto dicen los estudios
Los resultados mostraron asociaciones con mejoras en la cognición global, así como en áreas clave como la memoria y la función ejecutiva, relacionada con habilidades para planificar, resolver problemas y tomar decisiones.
A estos hallazgos se suman los obtenidos en el estudio COSMOS-Web, realizado con más de 3 mil 500 participantes y enfocado en el desempeño de la memoria mediante herramientas digitales. En este análisis, los investigadores observaron que la suplementación con multivitamínicos se relacionó con mejoras equivalentes a cerca de tres años menos de envejecimiento cognitivo.
TAMBIÉN LEE. EII: La enfermedad silenciosa que cambia tu estilo de vida
En el marco del Día Mundial de la Nutrición, especialistas enfatizan la importancia de analizar lo que comes para prevenir que tu cerebro envejezca. Señalan que estos estudios no significan que los suplementos sustituyan una dieta equilibrada, pero sí abren una nueva conversación sobre la relación entre nutrición y salud cerebral.
América Latina, una región preocupante
En América Latina, el tema cobra relevancia debido a los problemas de malnutrición y obesidad que enfrenta la región. Según el Panorama Regional de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición 2025, más de 181 millones de personas en América Latina y el Caribe no pueden costear una dieta saludable, mientras 141 millones de adultos viven con obesidad.
TAMBIÉN LEE. ¿Cómo hacer más seguro el embarazo con diabetes gestacional?
Aunque países como México han logrado reducir los niveles de hambre, expertos advierten que tener acceso a alimentos no siempre garantiza una nutrición adecuada.
“Combatir la malnutrición en todas sus formas requiere estrategias integrales de prevención, nutrición y educación que garanticen el acceso a una alimentación asequible, diversa y nutritiva”, señaló Cyntia Salerno, directora de Investigación y Desarrollo de Haleon en Latinoamérica.
Los especialistas coinciden en que mantener una alimentación balanceada, rica en frutas, verduras, proteínas y nutrientes esenciales, además de hábitos saludables como dormir bien y hacer ejercicio, podría ser clave no solo para el cuerpo, sino también para preservar la salud mental y cognitiva con el paso de los años.
¡Consulta todo nuestro contenido y sigue a Mundo Ejecutivo CDMX en Google News!
